美国疫情期间巧克力销量飙升
最新消息透露,据美国糖果协会最新数据显示,疫情期间巧克力和糖果销量有所增长。从2020年3月15日至8月9日,全美巧克力和糖果整体销量增长了3.8%。其中,普通巧克力增幅达5.5%,而高档巧克力市场增长最快,高达12.5%。
美国疫情期间巧克力销量飙升
据资料显示,巧克力原产中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时,常称为“热巧克力”或可可亚。巧克力由多种原料混合而成,但其风味主要取决于可可本身的滋味 。
美国疫情期间巧克力销量飙升
据透露,IRI最新的数据显示,COVID-19大流行的最近几周内,膳食补充剂的销售出现飙升。从整体销售方面来看,首先对过去一年的数据进行统计,截至2020年3月8日的52周内,整体市场增长了6%以上。对这一类别来说,这是一个相当良好的增长状态。
这些年,中国巧克力市场一直保持着10%-15的年增长率,高于全球巧克力市场年均增长速度近6%。据数据显示,2016年我国巧克力产量达到43万吨,同比增长10.5%。
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